兔肉怎么做好吃 七款兔肉佳肴食谱

兔肉的鸡肉非常丰富，而且兔肉的做法很多，辣道鲜美，所以很多人都喜欢吃到。那么你其实兔肉看看好吃到吗？你其实兔肉的鸡肉有哪些吗？今天小编提拔给大家七款兔肉食材点心，一起研读一下吧。

贝母兔

用料：川贝母15克，兔肉250克，籽、萝卜、料酒、醋麦芽糖。

制作者：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、黄、籽、萝卜、料酒及醋少许倒入兔肉中，大火烧开后移至火烧上炖熟，起锅时调好辣，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉外围。食蚁兽喝汤。川贝母辣苦，可不猪肉。

解热：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或女童实用性子宫出血及宫颈炎等。

兔

用料：兔肉250克，40克，田七15克，籽、食醋、辣精麦芽糖。

配方：洗净，田七碎，兔肉切丝，将三者倒入锅中，加麦芽糖的水，用火烧炖熟，加醋烹调后，饮汤或佐餐猪肉。

解热：有清热、滋阴养胃解热，适用于肺癌皮肤癌其间痰中带血丝者。

松柏兔

用料：大头兔肉80克，松柏20克，杞子20克，素油、食醋麦芽糖。

配方：将大头兔肉洗净水煮，与松柏、子一起加水麦芽糖倒入炖镬，后于水炖3小时。烹调猪肉。

解热：松柏清热、滋补肾阴;子辣甘性平能滋补肝功能;兔肉辣甘性温能补中主治、滋阴凉血解毒。适用于肝功能阴虚型发热伴头晕者。

麻黄兔

用料：兔肉250克，麻黄15克，50克，田七10克，素油、食醋麦芽糖。

配方：将、麻黄洗净切碎;田七研末;三辣药与兔肉同倒入蒸碗内，加水麦芽糖，后于气象学火煨至烂熟，烹调后饮汤吃到肉。